547 那个不成材的知青回来了(5)-《快穿之回到前世去逆袭》


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    翻炒、加料、焖肉,云裳的动作虽然透着那么一点点的生疏,却也看得出来,这人肯定不是第一次上灶了。

    蒋荷花是真没想到云裳是真的会。

    这下,她就更加不好打断云裳了。

    而且随着时间流逝,云裳的动作越来越利索,让蒋荷花完全没了发挥的余地。

    “好香啊~”

    “香香的~”

    鸡肉下锅不久,肉的香味就爆炸开来,充盈满整个灶房后,开始慢慢地往外蔓延,首当其冲的就是在院子里玩耍的陶威几个小孩子。

    陶威本来是一边看着书一边照管三个弟弟,此刻三个弟弟全部被香味诱惑到了灶房门口,排排站着,一个个的,不断地大口吸着香喷喷的鸡肉味道,闻着闻着,最小的陶四娃还吧唧吧唧嘴巴,不知道的人,还以为他正在吃着鸡肉呢。

    到底也只是八岁的小朋友,而且云裳炒肉的香味实在是太香了,最终陶威也没能忍住,虽然没像是三个弟弟那样直接跑到灶房门口闻,但他的呼吸也是明显急了一些,手里的课本,半天都没翻页。

    “真香啊。”陶威在心中感叹,家里做肉的时间虽然很少,但他到底也不是第一次闻到炒肉的香味,可不知道为什么,这一次,这味道竟然比以往香了很多倍。

    “小顾叔叔好厉害。”

    “恩恩。”

    “小顾叔叔腻害。”

    就在陶威感叹的时候,他听到了三个弟弟的讨论声,翻来覆去都在说小顾叔叔很厉害。

    可是,陶威有些困惑,做饭的不该是奶吗?

    好奇心让他也慢慢走到了灶房门口,一看之下,顿时大吃一惊。

    怎、怎么做饭的人是小顾叔叔?!

    站在灶房门口,那香味更加浓郁、霸道,本就有些饿的陶威,被这香味勾得肚子都咕咕叫了起来,他跟三个弟弟一样,在这边眼巴巴地看了半天之后,加入到了三人的讨论里:“小顾叔叔实在是太厉害了。”

    跟四个小朋友盲目夸奖、崇拜云裳不同的是,蒋荷花虽然也是惊艳了一阵云裳的厨艺,但等云裳第一个菜出锅的时候,她才陡然反应了过来:天啦,好多油,小顾用了好多油啊。

    这个年代,油那可是极其贵重的,平日里炒菜的时间很少,大部分时间都是炖菜,也就家里有个什么好事喜事,或是来客的时候,她才会舍得在里面滴几滴,弄个油味出来。像是现在这种情况,本来就做的是肉,那是荤菜,她更不可能放油了。

    结果云裳倒好,不但放油了,单看出锅的鸡肉,只怕这油放在还不少。

    蒋荷花顿时心疼得去检查自己的油罐子,果不其然就少了不少,那几乎都是家里大半年的用油量了。

    怪不得他炒得这么好吃,闻着那么香,用了她这么老多的油,是个人都能炒得好吃了。

    蒋荷花这样想,倒真是冤枉云裳了,以她的厨艺,换个人来,便是把蒋荷花油罐里的油全部都给用光了,那也不可能炒到她这么想。

    当然,等以后陶家慢慢地生活好起来了,终于可以能顿顿大鱼大肉,炒菜的时候,再不用担心费不费油的时候,蒋荷花那时候就终于明白,云裳的厨艺那是顶顶的好,跟油多油少关系不大。

    不过,若是不用油的话,菜的色香味肯定还是要打个对折的。

    转眼间云裳摆放好了炒好的鸡肉,似乎准备开始做鱼,蒋荷花不好指责云裳浪费了自己那么多的油,只能默默地站在了自己的油罐面前,隔绝了云裳的视线,从行动上默默地告诉云裳,节约用油。

    云裳早就主意到了蒋荷花的小动作,她转头看过去的时候,两人视线对上,蒋荷花冲她露出了尴尬而不失礼貌的微笑,脚步却跟钉在了地上似的,一动不动。

    云裳心中悄悄笑了一阵。

    她早就知道蒋荷花现在的反应了,所幸的是,她早就做好准备了。

    她将盛鸡肉的盆端起来,将里面的油倒了少许出来,在锅底浅浅的一层后,等油烧至七成热,她将蒋荷花收拾的那条较小的鱼放了进去。

    将鱼的两面都煎到金黄之后,她将烧好的热水倒到了锅底,看到鱼汤很快变成乳白色之后,她放了姜片跟蒜片进去,又将蒋荷花一早就准备好的野生香菇、山菌,一起放了进去,盖上了锅盖煮。
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