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    上钩了，商人果然都是无利不起早的！

    “见解谈不上，不过有些心得罢了。”

    闻言，苏掌柜笑眯了眼，他举起茶杯以示敬意。

    “姑娘，请不吝赐教。”

    沈若萧礼貌性的举杯，尝口一口香茗后，才娓娓道来。

    “我是觉得凡事都是物以稀为贵，苏掌柜何弄几道畅销的珍贵菜品进行限量出售？”

    苏掌柜一听，有些惊愕，手里的茶盏也不由得晃动两下。

    “姑娘，苏某还是头一次听说正畅销的产品还要限量出售的，这不是明摆着有钱不赚吗？”

    这姑娘看着气质不俗，看来也是个门外汉哪！

    沈若萧一下子看出苏掌柜的想法，她浅笑着摇摇头。

    “其实不然，不知道苏掌柜听说过饥饿营销的模式没？”

    “饥饿营销？”闻言，苏掌柜不由得凑近了几分，一双眸子满是好奇，“不知姑娘说的是怎样个模式，苏某闻所未闻哪！”

    见状，沈若萧故意话到一半，戛然而止，起身打量起雅间来。

    “苏掌柜，你这酒楼这雅间有几间？”

    见沈若萧不答反问，而且话锋骤转，谈起来酒楼的格局，这令苏掌柜满头雾水。

    “这样的上等雅间没有多少，整个酒楼就五间。”

    闻言，沈若萧抬脚在雅间里来回走动着，脚步所至之处，一尺一寸她都看在眼里。

    “那这样的雅间应该收费不低吧！”

    闻言，苏掌柜傲然一笑，不由得沾沾自喜。

    “那是自然，这五间上等雅间的利润比那拥挤的大堂远超出数倍之多。”

    沈若萧嘴角半勾，转背意有所指的敲敲桌子。

    “那每天来预定雅间的客人是否让苏掌柜有些供不应求？”

    闻言，苏掌柜恍然大悟，他咧嘴朗声大笑，连忙起身。

    “姑娘，苏某懂了什么叫饥饿营销了，这限量的菜品才是长久带来利润的主角。”

    闻言，沈若萧赞许的点点头，一抡手指，一记清脆的声音响起。

    “答对了！苏掌柜果然精明。”

    商人往往在这些盈亏上面特别敏感，果真不假。

    苏掌柜笑弯了眼，他背着手，一脸喜色的环视这身处的雅间。

    “苏某怎么就没想到这上面呀！还是姑娘有远见，不会被眼前的蝇头小利迷了心智啊！”

    这丫头年纪轻轻，懂得的东西倒是不少！

    苏掌柜越看沈若萧，心中愈发喜欢，连忙问道：“姑娘还没用膳吧，都这个点了，要不就在店里吃点，今天苏某做东如何？”

    沈若萧眉稍立刻上扬，眼波满是注意，她一拍手掌。

    “苏掌柜，不如这样，这顿膳食由我来做，您来品鉴品鉴如何？”

    这下倒把苏掌柜震惊到了，他愣了半晌才回过神来。

    “姑娘，你还会做菜？”他上下打量着沈若萧，尤其是盯着她的手看着，“姑娘这手可不像是下过厨房的呀！”

    闻言，沈若萧大大方方伸出双手，举在半空中看了起来。

    “是吗？可我就是会呀！那苏掌柜想不想尝尝我这双不像做菜的手做吃的菜呢！”

    无奈，苏掌柜笑而不语，做了一个礼貌的邀请之姿。
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