第一百五十二章 餐馆厨房的试炼-《时间料理师》
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一名主厨张开嘴,亮晶晶的洁白牙齿对着冷莫微微一笑,让他颤抖了一秒。
“开始。”温开水拿起手表开始计时。
冷莫心想,这什么可恶的整人考验。
但他仍是立即打开借来的厨具箱,按照那名主厨的吩咐开始进行料理。
首先,又是碰上备料,一个人必须要为旁边的厨师们,分门别类的整理好充足食材,然后在关键的时刻递给他们使用。
很显然,在营区待过,又有凡尔面馆记忆的冷莫没有被难倒。
两三下就适应了厨房内忙碌的情况,迅速的调整节奏,并把大部份食材全部整理完毕,轻松地度过了三十分钟,达到了温开水的要求。
就在这时,主厨吩咐替换位置,他必须与另外三名厨师协同,一起把瀑布神面制作出来,除了里面所需要的配料有差别外,出餐的动作与速度必须达到均衡,与他人同步动作。
刚开始的一分钟内,冷莫为求正确,总是慢了几拍。
可是,忽然间他与旁边三名厨师动作一样,四个人迅速的处理面条,炖煮面条,以及制作浓汤入碗出餐,吓到了那名主厨与温开水。
“同步模仿!”两人异口同声的说道。
确实,四名厨师如机械般的迅速动作,甩面、煮面、炖汤、调料,每一步都浑然天成,四个人同时出餐,让外面服务员都微微愣了一下。
他们还以为,出餐会慢了一点,客人会开始抱怨。
结果,却是没有任何问题!
三十分过去,温开水喊了一声:“停!”
主厨则是拍拍手说:“中级厨师能做到这样,真是惊人,这是我的名片,希望未来有机会你能来我们餐馆工作。”
拿了名片,与其他厨师们寒暄几句,冷莫就被温开水带离了,他们要去下一个目的地,快炒天堂。
“这间餐馆我听过,以前经过特别的香,但是吃不起。”冷莫说。
温开水撇撇嘴道:“吃得起的话,我也不会当厨师。”
“听起来好有道理。”冷莫无言以对。
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